{"id":1943,"date":"2018-01-03T09:52:15","date_gmt":"2018-01-03T08:52:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.basika.fr\/blog\/?p=1943"},"modified":"2021-02-05T10:32:27","modified_gmt":"2021-02-05T09:32:27","slug":"dressage-de-table-quelles-sont-les-regles-de-savoir-vivre-a-connaitre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.basika.fr\/blog\/dressage-de-table-quelles-sont-les-regles-de-savoir-vivre-a-connaitre\/","title":{"rendered":"Dressage de table : quelles sont les r\u00e8gles de savoir-vivre \u00e0 conna\u00eetre ?"},"content":{"rendered":"

La p\u00e9riode des f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e est propice aux repas de famille, entre amis et aux grandes tabl\u00e9es\u00a0! Apr\u00e8s No\u00ebl<\/a>, viennent le r\u00e9veillon de la Saint-Sylvestre, les v\u0153ux, la Galette des rois \u2026 autant de moments o\u00f9 l\u2019on se trouve autour de bons petits plats. De m\u00eame, l\u2019hiver est une p\u00e9riode o\u00f9 l\u2019on partage des recettes gourmandes et savoureuses, comme des raclettes et des fondues savoyardes. Si on aime recevoir, c\u2019est la saison id\u00e9ale\u00a0! L\u2019occasion est donc venue de s\u2019int\u00e9resser au dressage<\/strong> de la table et plus pr\u00e9cis\u00e9ment, aux r\u00e8gles de savoir-vivre \u00e0 respecter pour ne pas commettre d\u2019impair\u00a0!<\/p>\n

La vaisselle\u00a0: quelques traditions \u00e0 perp\u00e9tuer pour bien recevoir<\/h2>\n

Dans le monde, la France est c\u00e9l\u00e8bre pour son \u00e9l\u00e9gance et son art de vivre. Bien dresser une table<\/strong> fait d\u2019ailleurs partie du savoir-vivre fran\u00e7ais. Et m\u00eame si aujourd\u2019hui, rares sont ceux qui respectent constamment les r\u00e8gles du dressage de table, il peut \u00eatre utile de les conna\u00eetre afin de les faire perdurer.<\/p>\n

Pour la disposition de la vaisselle, il faut toujours laisser de l\u2019espace entre les assiettes, id\u00e9alement 50 cm et les placer \u00e0 2-3 cm du bord. L\u2019objectif \u00e9tant que les convives ne soient ni trop \u00e9loign\u00e9s ni trop proches. Ils doivent pouvoir s\u2019entendre et discuter sans se g\u00eaner. Sur l\u2019assiette de pr\u00e9sentation, on n\u2019en met jamais plus de deux et on l\u2019enl\u00e8ve quand on sert le fromage. Le pain, qu\u2019il soit pr\u00e9sent\u00e9 sur un petit plat ou sur la nappe, se place en haut \u00e0 gauche de l\u2019assiette principale.<\/p>\n

Pour les couverts, la fourchette se place \u00e0 gauche de l\u2019assiette, le couteau \u00e0 droite avec la lame vers l\u2019assiette. Les autres couverts se posent dans leur ordre d\u2019utilisation, donc les premiers sur l\u2019ext\u00e9rieur.<\/p>\n

Les verres, quant \u00e0 eux, se mettent en haut \u00e0 droite de l\u2019assiette, de fa\u00e7on d\u00e9croissante. Par cons\u00e9quent, le plus grand (pour l\u2019eau) va le plus \u00e0 gauche, puis suit celui pour le vin<\/a> rouge, ensuite on trouve le verre pour le vin blanc et un peu \u00e0 l\u2019\u00e9cart, la fl\u00fbte \u00e0 champagne (si vous en servez durant le repas, sinon on l\u2019enl\u00e8ve).<\/p>\n

Conseils pour soigner la pr\u00e9sentation<\/h2>\n

Pour le dressage d\u2019une table<\/a> en respectant les traditions, il est primordial de faire attention \u00e0 la pr\u00e9sentation. Ainsi, chaque d\u00e9tail compte, du choix de la nappe \u00e0 celui de la vaisselle<\/strong>\u00a0! Tout d\u2019abord, on range les serviettes et nappes en papier et on privil\u00e9gie celles en tissu, qui sont plus raffin\u00e9es. Ensuite, pour les f\u00eates, des repas importants ou en famille, on n\u2019h\u00e9site pas \u00e0 \u00ab\u00a0mettre les petits plats dans les grands\u00a0\u00bb comme on dit et donc, \u00e0 sortir de la belle vaisselle en veillant \u00e0 ce qu\u2019elle soit impeccable. Cependant, il ne faut pas non plus trop en faire et encombrer la table de choses inutiles. Par exemple, mieux vaut \u00e9viter les bougies parfum\u00e9es dont l\u2019odeur peut \u00eatre d\u00e9sagr\u00e9able quand on mange. Puis, il est pr\u00e9f\u00e9rable de faire un plan pour \u00e9viter les tensions\u00a0! Enfin, c\u2019est au moment du dressage qu\u2019il convient de sortir et placer le pain, les \u00e9pices et les boissons. Et pour les fromages, leur pr\u00e9sentation se fait par nombre impair.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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